Masia Cal Salines Ancestral 2019 + Ancestral 2020
Ref: Masia Cal Salines Ancestral 2019 i 2020
Ancestrales
35€
33,25€ Dto. -5%
Descripción y características
Ancestrales.
Añada: 2020.
Variedad: Subirat Parent.
Volumen: 0,75L.
Volúmen Alcohólico: 10 i 9 graus.
Masía Cal Salines Ancestral 2020.
Viña plantada en vaso en 1965 de la variedad Subirat Parent, situada en el término de Vilafranca del Penedès, orientada al este con ligera pendiente; suelo muy austero, vendimia y selección a mano el 25 de agosto de 2020, maceración con sus pieles. Cofermentación inox y ámfora. 32 meses crianza.
Masía Cal Salines Ancestral 2019.
Vino espumoso por el método ancestral. Viña plantada en vaso en 1965 de la variedad Subirat Parent, situada en el término de Vilafranca del Penedès, orientada al este con ligera pendiente; suelo muy austero. Vendimiado y seleccionado a mano el 27 de agosto de 2018. Sin filtrar ni estabilizar. 40 meses de crianza en botella.
